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| 品牌 | 浩榮 |
| EINECS編號 | 215-807-5 |
| 英文名稱 | Nisin |
| CAS編號 | 1414-45-5 |
| 純度 | 99% |
| 別名 | 乳酸鏈球菌肽 |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 湖北武漢 |
乳酸鏈球菌素
中文名稱：乳酸鏈球菌素
英文名稱：Nisin from streptococcus lactis
乳酸鏈球菌素CAS：1414-45-5
EINECS號：215-807-5
分子式：C143H230N42O37S7
分子量：3354.0705
規(guī)格：效價1100-1200IU/G
乳酸鏈球菌素產(chǎn)品介紹：乳酸鏈球菌素亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問題，更不會與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性，是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑?？蓮V泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領(lǐng)域等中。
外觀性狀：白色或略帶灰色的結(jié)晶粉末或顆粒，略帶咸味，是目前世界上*允許使用于食品防腐方面的抗菌素。在酸性條件下最穩(wěn)定。對水的溶解度隨pH值的下降而提高：pH等于2.5時，溶解度為12%；pH等于5.0時，溶解度為4%；在pH大于或等于7時，幾乎不溶解。產(chǎn)品中由于含有變性的牛奶蛋白質(zhì)，因此其水溶液呈輕微的混濁。 乳酸鏈球菌素的熱穩(wěn)定性在pH小于2.0的稀鹽酸中可經(jīng)115.6℃滅菌而不失活，當pH超過4時，特別是在加熱條件下，它在水溶液中的分解速度加快，活力減?。喝缭趐H等于5.0時，滅菌后喪失40%活力；pH等于6.8時，滅菌后喪失90%活力。但乳酸鏈球菌素加入食品中后，由于受到牛奶、肉湯等大分子的保護，穩(wěn)定性大大提高。
成分組成： 乳鏈菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）和氯化鈉大于50%
制法:發(fā)酵培養(yǎng)精制而制成。
存貯：4-15℃下陰涼、干燥、密封條件下貯藏，避免陽光直射。保質(zhì)期2年。
包裝：500 克/密封袋/塑料瓶；1*20 瓶/箱
【乳酸鏈球菌素售后說明】
1、物流快遞配送我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物流、金華物流、冬和物流、長通物流、武廈物流等各種物流公司，也可以由客戶您制定物流公司?？爝f公司有德邦快遞、申通快遞、百世快遞、韻達快遞、順豐快運等。
2、付款方式
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3、退換貨政策
1）到貨后請買家仔細確認貨物完好再簽收，按該產(chǎn)品的執(zhí)行標準驗收。如有產(chǎn)品指標不符，我們包退換貨。
2）我們發(fā)貨前都會仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會導(dǎo)致外包裝刮花，凹陷，如不存在產(chǎn)品泄露問題，均屬正常情況。
3）如有泄露，請拍照存證并馬上與我們聯(lián)系，我們將配合解決。
4、發(fā)票制度說明
我公司是一般納稅人，產(chǎn)品基本上都可開13%增值稅票，或者開增值稅普通發(fā)票（一些特殊產(chǎn)品除外）。
