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武漢浩榮生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
辣椒紅色素原料直銷優(yōu)勢(shì)供應(yīng)
  • 品牌:浩榮
  • 產(chǎn)地:湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥50/千克
  • 發(fā)布日期: 2017-01-17
  • 更新日期: 2025-07-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 浩榮
用途 調(diào)味品、奶油制品、肉類制品、海產(chǎn)品、餅干表面著色,還可以應(yīng)用與飼料、化妝品等。
檢測(cè)方法 uv
外觀 深紅色
別名 辣椒紅色素
CAS編號(hào)
包裝 25kg
產(chǎn)地/廠商 湖北武漢
英文名稱 Capsicum red pigment
提取來(lái)源 辣椒
包裝規(guī)格 國(guó)產(chǎn)
純度 20%
主要成分 辣椒紅色素
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

辣椒紅色素 


辣椒紅色素的成分

辣椒的顯色物質(zhì)主要是辣椒紅色素。辣椒紅色素是存在于辣椒中的類胡蘿卜素類色素,占辣椒果皮的0.2%-0.5%。

不同辣椒品種成熟果實(shí)中類胡蘿卜素的含量相差很大,不同成熟期辣椒果實(shí)中類胡蘿卜素總量、紅色類胡蘿卜素(辣椒紅素、辣椒玉紅素)含量以及葉綠素的含量都有很大的變化.從結(jié)果初期到果實(shí)完全成熟,類胡蘿卜素總量和紅色類胡蘿卜素量分別增加66, 124倍,而葉綠素含量到成熟時(shí)接近零,紅色與黃色的比例也從0.22增加到1.34。因而常用成熟紅辣椒果實(shí)來(lái)提取辣椒紅色素。

辣椒紅色素(水溶、油溶) 是以辣椒為原料,采用科學(xué)方法提取、分離、精制而成的天然色素。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素,為深紅色油溶性液體

作用:辣椒中的辣椒素具有鎮(zhèn)疼、止癢、抗炎、抑菌、脂質(zhì)過氧化調(diào)節(jié)、心肌保護(hù)、減肥等生理功能和持久的強(qiáng)消炎鎮(zhèn)痛作用,現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于加工、食品餐飲、醫(yī)藥工業(yè)、飼料等領(lǐng)域。

狀態(tài)  深紅色油狀液體 深紅色液體

色價(jià) E[460nm] 60.100.150.200.225 66.80.100

吸光比 A470/454 >1.000 >0.98>1.000 >0.98

鉛 mg/kg<0.1 <0.1

砷 mg/kg<0.2 <0.2

汞 mg/kg<0.01 <0.01

特點(diǎn):沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光性良好,不受PH值變化的影響,對(duì)油脂產(chǎn)品染色力強(qiáng)。本產(chǎn)品經(jīng)反復(fù)除味、精制,雖有輕微的異味,添加在產(chǎn)品中,沒有任何味道。

效價(jià):20色價(jià)。

辣椒紅色素應(yīng)用范圍:調(diào)味品、奶油制品、肉類制品、海產(chǎn)品、餅干表面著色,還可以應(yīng)用與飼料、化妝品等。

辣椒紅色素售后說明

1、物流快遞配送我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物流、金華物流、冬和物流、長(zhǎng)通物流、武廈物流等各種物流公司,也可以由客戶您制定物流公司。快遞公司有德邦快遞、申通快遞、百世快遞、韻達(dá)快遞、順豐快運(yùn)等。

2、付款方式

國(guó)內(nèi)客戶款到發(fā)貨,支持銀行對(duì)公轉(zhuǎn)賬、銀行對(duì)私轉(zhuǎn)賬、支付寶轉(zhuǎn)賬、微信轉(zhuǎn)賬等,付款方式靈活。若有庫(kù)存,通常當(dāng)天打款即可發(fā)貨;若需要調(diào)貨,我們也會(huì)盡快安排貨物及時(shí)送到客戶指定倉(cāng)庫(kù)。

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我公司是一般納稅人,產(chǎn)品基本上都可開13%增值稅票,或者開增值稅普通發(fā)票(一些特殊產(chǎn)品除外)。

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