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| EINECS編號 | 1312995-182-4 |
| 品牌 | 浩榮 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | FCVIV |
| 英文名稱 | Sucrose Fatty Acid Esters |
| 型號 | 添加劑 |
| 別名 | 蔗糖脂肪酸酯 |
| CAS編號 | 37318-31-3 |
| 分子式 | C30O12H56 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
蔗糖脂肪酸酯廠家鄭重承諾：公司所售化工產(chǎn)品均嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，不管是純度、質(zhì)量都有所保證，客戶可通過任何方式檢驗(yàn)。公司建立有專業(yè)原料生產(chǎn)車間，注重生產(chǎn)過程管理，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，連續(xù)5年產(chǎn)品合格率100%，產(chǎn)品質(zhì)量零投訴。如有需要，請致電聯(lián)系武漢浩榮生物科技有限公司?。?！
蔗糖脂肪酸酯
產(chǎn)品名稱：蔗糖脂肪酸酯
產(chǎn)品別名：蔗糖脂肪酸酯
化學(xué)式: C30O12H56
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): FCVIV
蔗糖脂肪酸酯cas:37318-31-3
包裝規(guī)格: 25KG/桶
產(chǎn)品說明: 乳化劑，亦可作保鮮劑。
描述：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。因蔗糖含有8個-OH基，因此經(jīng)酯化，從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成。以蔗糖的-OH基為親水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基，常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等*脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀），也用醋酸、異丁酸等低級脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）。
產(chǎn)品含量: 99.0%
性狀：白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強(qiáng)；二酯和三酯含量越多，親油性越強(qiáng)。
根據(jù)蔗糖羥基的酯化數(shù)，可獲得由親油性到親水性不同HLB值（1～16）的蔗糖脂肪酸酯系列產(chǎn)品。具有表面活性，能降低表面張力，同時有良好的乳化、分散增溶、潤滑、滲透、起泡、黏度調(diào)節(jié)、防止老化、抗菌等性能。軟化點(diǎn)50～70℃，分解溫度233～238℃。有旋光性。在酸性或堿性時加熱可被皂化。
用途：乳化劑，亦可作保鮮劑。高品質(zhì)的脂肪酸蔗糖酯無臭無味無毒，是一種良好的食品乳化劑。同時因?qū)ρ劬Α⑵つw等無刺激，也廣泛用于醫(yī)藥和化妝品的生產(chǎn)。生物降解性強(qiáng)，因此殘留物無污染。
用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥、飲料，*使用量為1.5g/kg；用于乳化天然色素，*使用量10.0g/kg；糖果（包括巧克力及巧克力制品），10g/kg。此外本品尚可用于膠姆糖配料。
【蔗糖脂肪酸酯售后說明】
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4、發(fā)票制度說明
我公司是一般納稅人，產(chǎn)品基本上都可開13%增值稅票，或者開增值稅普通發(fā)票（一些特殊產(chǎn)品除外）。
