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| 香型 | 胡蘆巴和甘草似香味 |
| EINECS編號 | 236-810-8 |
| 貨號 | 3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮 |
| 品牌 | 浩榮 |
| 用途 | 用于配制甘草等香辛料香精 |
| 英文名稱 | 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
| 外觀 | 淡黃至黃色粉末 |
| CAS編號 | 13494-06-9 |
| 別名 | 3,4-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 是否進口 | 否 |
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3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮
中文同義詞:3,4-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮;3,4-二甲基-1,2-環(huán)已二酮;2-羥基-3,4-二甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮;3,4-二甲基-1,2-環(huán)已酮;
英文名稱:3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
英文同義詞:METHYL CORYLONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE;3,4-DIMETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENYL-1-ONE;3,4-dimethylcyclopentane-1,2-dione
3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮CAS號:13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
EINECS號:236-810-8
含量:99%
化學性質(zhì):3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮是一種淡黃至黃色粉末。呈很強的胡蘆巴和甘草似香味。天然品存在于煮過的豬肉和咖啡等中。
包裝:1kg鋁箔袋
3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮用途:3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮在GB 2760-98規(guī)定為允許使用的食品用香料。3,4-二甲基環(huán)戊烯醇酮主要用于配制甘草等香辛料香精。
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