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香型 | 木香 |
EINECS編號 | 204-464-7 |
貨號 | 乙基香蘭素 |
品牌 | 浩榮 |
用途 | 廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用 |
英文名稱 | Ethyl vanillin |
外觀 | 白色粉末 |
CAS編號 | 121-32-4 |
別名 | 乙基香草醛 |
純度 | 99% |
分子式 | C9H10O3 |
是否進口 | 否 |
乙基香蘭素
中文名稱:乙基香蘭素
中文同義詞:波旁醛;乙香草醛;乙基香草醛;乙基凡尼林;乙基香蘭素;乙基香草精;乙基香草素;乙基兒茶醛;乙基香蘭醛;香草醛乙基醚
乙基香蘭素CAS號:121-32-4
EINECS號:204-464-7
英文名稱:Ethyl vanillin
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
熔點:76 °C
沸點:285°C
蒸氣壓:<0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA:2464
閃點:127°C
含量:99%
包裝:25kg紙板桶
化學性質(zhì):白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強烈香莢蘭豆香氣。熔點77~78℃,沸點285℃,149~150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、*、甘油、丙二醇、氯仿和堿液,微溶于水(50℃時1.3%),水溶液呈酸性。
乙基香蘭素用途:乙基香蘭素是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料,香氣強度為香蘭素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和煙酒等。在巧克力中使用量為250mg/kg;膠姆糖中110mg/kg;酒類飲料中100mg/kg;布丁類中74mg/kg;糖果中65mg/kg;烘烤食品中63mg/kg;冷飲中47mg/kg;軟飲料中20mg/kg。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用,與香蘭素基本相同??勺鳛樵鎏饎┖投ㄏ銊┦褂?,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香劑,有導(dǎo)致變色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香莢蘭豆型和巧克力型食用香精中。還用入奶油型、果香、煙糖、焦糖、堅果、朗姆等香味中,作增甜劑和定香劑。
【乙基香蘭素售后說明】
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2、付款方式
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4、發(fā)票制度說明
我公司是一般納稅人,產(chǎn)品基本上都可開13%增值稅票,或者開增值稅普通發(fā)票(一些特殊產(chǎn)品除外)。