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香型 | 木香 |
EINECS編號 | 204-771-6 |
貨號 | 乙酸異丁酸蔗糖酯 |
品牌 | 浩榮 |
用途 | 作W/O型食品乳化劑 |
英文名稱 | SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE |
外觀 | 無色或淺黃色透明膏狀物 |
CAS編號 | 126-13-6 |
別名 | 蔗糖乙酸酯異丁酸酯 |
純度 | 99% |
分子式 | C40H62O19 |
是否進口 | 否 |
乙酸異丁酸蔗糖酯
產(chǎn)品名:乙酸異丁酸蔗糖酯
中文名稱:6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙?;?1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
中文同義詞:蔗糖乙酸酯異丁酸酯;二乙酸六異丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸異丁酸酯 溶液;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙?;?1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文名稱:SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
英文同義詞:Sucrosediacetateisobutyrate;Saccharoseacetateisobutyrate
乙酸異丁酸蔗糖酯CAS號:126-13-6
分子式:C40H62O19
分子量:846.91
熔點:?83 °C
沸點:78 °C
乙酸異丁酸蔗糖酯EINECS號:204-771-6
密度:1.146 g/mL at 25 °C
蒸氣壓:40 mm Hg ( 20 °C)
折射率:n20/D 1.446
閃點:70 °F
化學性質:乙酸異丁酸蔗糖酯是無色或淺黃色透明膏狀物,無臭,味微咸。室溫下固化,30~40℃呈半流態(tài),40~C以上呈液態(tài),相對密度25251.141~1.15,288℃沸騰,折射率nD401.4492~1.4504。易溶于乙醇、酮類和酯類溶劑,微溶于水(25℃,0.1%)。
含量:99%
包裝:50kg塑料桶
乙酸異丁酸蔗糖酯用途:乙酸異丁酸蔗糖酯作W/O型食品乳化劑,我國規(guī)定可用于乳化香精,使用量70g/kg,相當于碳酸飲料中含量0.14g/kg。用作食品添加劑,主要用于配制乳化香精;也可用作電影膠片、油漆、油墨等方面的增塑劑。可提高低張對熱和光的穩(wěn)定性,可印刷性,制作透明紙。
【乙酸異丁酸蔗糖酯售后說明】
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