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EINECS編號 | 232-983-9 |
品牌 | 浩榮 |
用途 | 食品添加劑 |
酶活力保存率 | 100% |
型號 | 酶制劑 |
別名 | 普魯蘭酶 |
CAS編號 | 9075-68-7 |
重金屬 | 1% |
英文名稱 | PULLULANASE |
砷含量 | 1% |
酶活力 | 2000 |
分子式 | 普魯蘭酶 |
有效物質含量 | 99 |
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普魯蘭酶
中文名稱:普魯蘭酶
中文同義詞:普魯藍酶;普魯蘭酶;茁霉多糖酶;聚麥芽三糖酶;
英文名稱:PULLULANASE
普魯蘭酶CAS號:9075-68-7
普魯蘭酶EINECS號:232-983-9
密度:1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
儲存條件:2-8°C
酶活力:2000
包裝:25kg塑料桶
化學性質:普魯蘭酶是棕黃色液體。普魯蘭酶溶于水,幾不溶于乙醇、氯仿和*??伤獬鲅慷坦f咛侵械?,6-α-葡糖苷鍵,而一淀粉酶和α-淀粉酶則能使糊精中的支鏈淀粉和糖原水解成麥芽三糖和麥芽糖。
普魯蘭酶用途:普魯蘭酶具有在糖、蜂蜜、谷物、淀粉和飲料加工中除雜水解作用。
【普魯蘭酶售后說明】
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4、發(fā)票制度說明
我公司是一般納稅人,產品基本上都可開13%增值稅票,或者開增值稅普通發(fā)票(一些特殊產品除外)。
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