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| EINECS編號 | 植脂末 |
| 貨號 | 植脂末 |
| 品牌 | 浩榮 |
| 用途 | 是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產品。 |
| 執(zhí)行標準 | 企業(yè)標準 |
| 型號 | 植脂末 |
| 別名 | 奶精 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱 | Creamer |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋、25kg紙板桶 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 植脂末 |
| 有效物質含量 | 99 |
植脂末
植脂末又稱奶精，是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產品。該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現代食品。主要成分有氫化植物油、乳化劑、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉。植脂末可根據用戶的不同需要，在生產過程中可按其標準生產低脂、中脂、高脂產品。性能特點1.脂肪含量可隨意調整，范圍Chemicalbook在5%-82%之間，油脂品種也可根據需要隨意選擇。2.功能性質（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可發(fā)滿足不同食品領域的加工需要。3.風味多樣，產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素。4.微膠囊化產品更易儲存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風味不易散失。5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
