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| EINECS編號 | 200-441-0 |
| 品牌 | 浩榮 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑。發(fā)色助劑。 |
| 英文名稱 | Nicotinic acid |
| 型號 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 3-吡啶甲酸 |
| CAS編號 | 59-67-6 |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酸 |
煙酸
中文名稱：煙酸
中文同義詞：3-吡啶甲酸 吡啶-3-甲酸 尼可丁酸 3-吡啶羥酸 3-噼啉酸 VB3 維生素B5
煙酸CAS號:59-67-6
EINECS號：200-441-0
分子量:123.11
分子式:C6 H5NO2
化學(xué)分子式：C6H5NO2
含量：99.5%-100.5%
密度：1.293g/cm3
熔點(diǎn)：234-238℃
沸點(diǎn)：292.5℃ at 760 mmHg
閃點(diǎn)：130.7℃
含量:99%
特性：白色或淺黃色晶體或晶體性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等電點(diǎn)4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定，水溶液中亦相當(dāng)穩(wěn)定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。
煙酸用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑。發(fā)色助劑。對生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)細(xì)菌合成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起缺乏癥。但以玉米之類不含煙酸的食品，或以含煙酸代謝拮抗物質(zhì)的食品為主食時(shí)，往往發(fā)生缺乏而導(dǎo)致糙皮病。
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。
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