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| 香型 | 混合香型 |
| EINECS編號 | 211-778-8 |
| 貨號 | 武漢浩榮 |
| 品牌 | 浩榮 |
| 用途 | 用作香豆素的修飾劑。 |
| 英文名稱 | 4-Hexanolide |
| 外觀 | 無色液體 |
| CAS編號 | 695-06-7 |
| 別名 | gamma-己內(nèi)酯 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H10O2 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
丙位己內(nèi)酯
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中文名稱:gamma-己內(nèi)酯
中文同義詞:G-己內(nèi)酯;Γ-已內(nèi)酯;γ-己內(nèi)酯;4-己內(nèi)酯;丙位己內(nèi)酯;R-己內(nèi)酯;丙位已內(nèi)酯;Γ-己醇內(nèi)酯;gamma-己內(nèi)酯;Γ-乙基-Γ-丁內(nèi)酯
英文名稱:4-Hexanolide
丙位己內(nèi)酯CAS號:695-06-7
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
熔點(diǎn):-18°C
沸點(diǎn):219 °C(lit.)
丙位己內(nèi)酯EINECS號:211-778-8
密度:1.023 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2556
折射率:n20/D 1.439(lit.)
含量:99%
包裝:200kg塑料桶
化學(xué)性質(zhì):丙位己內(nèi)酯是無色液體。沸點(diǎn)220℃，溶于乙醇及油類。丙位己內(nèi)酯有溫和有力的帶藥草味的香豆素樣香氣，有香豆素、焦糖樣味覺。
用途:丙位己內(nèi)酯在香精中常用作香豆素的修飾劑，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜劑的香型中。丙位己內(nèi)酯在食用香精中廣泛用于奶油、蜜香、香莢蘭豆、焦糖及果香復(fù)方和煙草香精中。丙位己內(nèi)酯在GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香莢蘭豆、水果和煙草等型香精。
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